DESCRIPTION DU SAUCISSON SEC HALAL BLANC NATURE
 
Avis aux amateurs de charcuterie halal à l'apéritif !
 
Notre saucisson sec Halal blanc Nature est un véritable retour aux sources : un goût authentique , une texture agréable et une qualité irréprochable ! 
 
Chaque étape de fabrication est réalisée avec soin pour garantir une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée …
 
Contrairement aux autres saucissons secs en vente chez So’Cisson , le saucisson halal blanc nature est embossé dans un boyau de collagène bovin .
 
UN SAUCISSON CERTIFIÉ HALAL
 
Le saucisson fait partie des éléments emblématiques de l'apéro dans notre pays, et notre saucisson sec halal blanc nature vous offre une expérience gustative incroyable !
 
Nos saucissons bénéficient d’une maturation lente qui leur permet de développer des saveurs exquises .
 
UNE QUALITÉ DE FABRICATION FRANÇAISE
 
Fabriqués en Rhône-Alpes , nos saucissons secs Halal blanc Nature sont confectionnés par des artisans passionnés . La simplicité et la qualité sont nos mots d’ordre et cela s’applique à toutes les étapes de la fabrication de nos saucissons :
 
La sélection de la viande est certifiée hallal ( origine UE ) ,
 
Le choix des morceaux nobles afin de préparer des saucissons de grande qualité ,
 
Un hachage à gros grains , généreux et équilibré , avec une part visible de gras et de maigre pour assurer la meilleure expérience possible lors de la dégustation ,
 
Un assaisonnement avec un fin dosage des aromates pour donner au saucisson sec un goût unique sans le saturer .
 
Un embossage dans des boyaux de collagène bovin exclusivement, et des saucissons attachés à la main avec du fil de lin ,
 
Un séchage à l’air naturel , pour que la viande puisse parfaire sa maturation .
 
CONSEILS DE DÉGUSTATION
 
Sortez le saucisson sec Halal blanc Nature de son sachet au moins 15 minutes avant dégustation ,
 
Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique !
 
INFORMATIONS DIVERSES
 
DLUO : 40 jours .
 
Poids : 200g - Attention, ce produit est sujet à dessiccation .
 
Origine : UE .
 
Ingrédients : viande de dinde et gras de jeune bovin certifiés halal ( origine UE ) , ail , sel , lactose , dextrose de blé , épices , poudre de lait écrémé , ferments .
 
Conservateurs : nitrate de potassium , ferments lactiques
 
Colorants : E120
 
Poudre de fleurage : talc , carbonate de calcium , sorbate de potassium
 
Enlever la peau avant consommation
 
Allergènes : lactose ( protéines de lait ), traces éventuelles de fruits à coques .
 
155 g de viande de dinde et gras de bovin utilisés pour 100 g de produit fini.
 
Conservation : conserver dans un endroit frais et aéré . Produit conditionné sous atmosphère protectrice .
 
Valeurs nutritionnelles : énergie 2033kJ soit 491kcal , matières grasses 46,6g dont acides gras saturés 20,4g , glucides 0,04g dont sucre 0,03g , protéines 14,2g , Sel 4,02g - en moyenne pour 100g .
 
Catégories : Saucisson , Halal , Nature , Union Européenne , Format 200g